Votre séjour au Vietnam sera complet et réussi quand vous rapporterez non seulement vos plus beaux souvenirs de voyage mais également les secrets de préparation de la fameuse Cuisine vietnamienne.

Profitez donc de votre séjour à Saïgon pour vous y initier en quelques heures dans notre Centre Culinaire.

Vous apprendrez à confectionner les plats les plus populaires, comment utiliser les nombreuses herbes et sauces, comment préparer le fameux nuoc-mam et cuire les différents riz. Le maniement des baguettes deviendra pour vous un jeu d'enfants, vous vous familiariserez au Cérémonial, aux usages et à l'étiquette de la Table vietnamienne.

Notre enseignement se veut non seulement pratique mais aussi résolument culturel : c'est ainsi que vous dégusterez ce que vous aurez confectionné et que vous apprendrez aussi les origines de la Cuisine vietnamienne, l'influence de la Cour Impériale de Hué, les apports extérieurs qui l'ont enrichie tout au long de son histoire.

A partir de 39 US$ par personne vous pouvez participer à notre Cours de 09h30 à 13h00 (déjeuner inclus), ou de 16h00 à 19h30 (diner inclus). Vous pouvez aussi déguster un repas de gourmet thématique tout en regardant notre chef realiser un plat devant vous.

Nous pouvons aussi vous proposer des cours sur-mesure : Cours approfondis, Cours pour Cuisiniers professionnels, pour enfants, Cours de Démonstration etc... n'hésitez-pas à nous questionner.

Moyennant un petit supplément (nous consulter) vous pourrez visiter le marché très coloré, à 08.30h avec notre Chef.